美味しさへの追及のために地産地消と
工房一体型をコンセプトにし、
島根県の良質な素材を使用し店内で作り
店内で焼き上げています。
美味しさへの追及のために地産地消と
工房一体型をコンセプトにし、
島根県の良質な素材を使用し店内で作り
店内で焼き上げています。
自然豊かな奥出雲地方で飼育された健康な牛から搾った新鮮な牛乳のみ使用しています。
豊かな自然の中で、天然飼料と海藻を与えられて育った安心・安全なたまごを使用しています。
ほっぺが落ちるほど美味しいといわれる甘さとコクのある大粒いちごで島根を代表するフルーツです。
島根を代表するブランド米。
きめ細やかでコシが強く、粘りがあるもち米を使用しています。
希少な出雲産はちみつを使用しています。
生クリームチーズケーキとベイクドチーズケーキの2層の濃厚なチーズケーキの美味しさをそのままお楽しみください。
チーズをそのまま食べているような濃厚さは、チーズケーキ好きのあなたを虜に！
仁多もち米使用のサクサク最中にチーズケーキをディップ。
和と洋の運命的な出会いです。
縁結びの聖地「出雲」で新しい縁が結ばれました。
オーブントースターで最中を少し温めると焼き立ての食感がよみがえり、より美味しくお召し上がれます！
濃厚なチーズと最中の美味しいマリアージュ。
出雲大社のパワーで縁が結ばれた
進化系チーズケーキをお楽しみください。
ちーず１個420円(税込)
工房で一つ一つ手作りし、丁寧に焼きあげました。しっとりベイクドチーズケーキとふわとろ濃厚な生クリームチーズケーキの異なる味と食感を一度に楽しめる自慢のちーずけーきです。
購入はこちら
ぜんざい１個480円(税込)
しっとりベイクドチーズケーキとふわとろ濃厚な生クリームチーズケーキの上に小豆の蜜つけをトッピング。和と洋がご縁結びした出雲らしいちーずけーきが出来ました。
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いちご１個450円(税込)
しっとりベイクドチーズケーキとふわとろ濃厚な生クリームチーズケーキの上に島根県いちごのコンフィチュールを合わせた３層ちーずけーきです。甘みと酸味のバランスを引き出しながらしっかりとした果実感を感じるいちごちーずけーきが出来ました。
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ブルーベリー１個450円(税込)
店舗限定販売商品しっとりベイクドチーズケーキとふわとろ濃厚な生クリームチーズケーキの上に島根県邑南町産ブルーベリーソースをトッピングしました。絶妙な酸味と甘みのバランスをお楽しみください。
出雲抹茶１個450円(税込)
店舗限定販売商品しっとりベイクドチーズケーキとふわとろ濃厚な生クリームチーズケーキの上に出雲抹茶ソースを合わせた３層ちーずけーきです。抹茶の香りとほのかな苦み、濃厚なちーずけーきとお楽しみください。
チョコ１個450円(税込)
店舗限定販売商品しっとりベイクドチーズケーキとふわとろ濃厚な生クリームチーズケーキの上にショコラソースと大社焙煎チョコレートをトッピング。芳醇なカカオ香る濃厚チョコレートちーずけーきをお楽しみください。
最中１組50円(税込)
店舗限定販売商品島根県産仁多もち米を使用し、ちーずけーきに合うよう食感と味にこだわり抜いた自慢の最中です。
ちーず１個250円(税込)
店舗限定販売商品２層になったしっとりベイクドチーズケーキとふわとろ濃厚な生クリームチーズケーキを店内で焼き上げた最中でサンドした新食感の進化系スイーツです。
ぜんざい１個300円(税込)
店舗限定販売商品２層になったしっとりベイクドチーズケーキとふわとろ濃厚な生クリームチーズケーキに小豆の蜜つけをトッピングし、店内で焼き上げた最中でサンドした和と洋の進化系スイーツです。
いちご１個300円(税込)
店舗限定販売商品２層になったしっとりベイクドチーズケーキとふわとろ濃厚な生クリームチーズケーキにスライスした苺をトッピングし、店内で焼き上げた最中でサンドしたいちご感溢れる進化系スイーツです。
いちご650円(税込)
店舗限定販売商品濃厚なクリームチーズでつくった飲めるちーずけーきに、ふわふわの生クリームといちごコンフィチュールをトッピングしました。
いちごの酸味とチーズの風味が合わさった新感覚スイーツです。
はちみつ600円(税込)
店舗限定販売商品濃厚なクリームチーズでつくった飲めるちーずけーきに、ふわふわの生クリームと出雲産はちみつをトッピングしました。
はちみつの濃厚な甘味とチーズの風味が合わさった新感覚スイーツです。
ブルーベリー600円(税込)
店舗限定販売商品濃厚なクリームチーズでつくった飲めるちーずけーきに、ふわふわの生クリームとブルーベリーソースをトッピングしました。ブルーベリーの酸味とチーズの風味が合わさった新感覚スイーツです。
生モンブラン
1,000円(税込)
期間限定販売商品 島根県産津和野栗ペーストを使用し、泡立てた生クリームと丁寧に合せた作りたての生モンブランをご注文いただいてから目の前でお作りします。秋限定の極上生モンブランをお楽しみください。
8枚入り980円(税込)
極厚ホワイトチョコレートを自慢のちーずけーきクリームでサンドし、チーズクッキーで挟んだ５層のラングドシャ。濃厚な口当たりでチーズ好きにはたまらない美味しさです。
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12枚入り1410円(税込)
極厚ホワイトチョコレートを自慢のちーずけーきクリームでサンドし、チーズクッキーで挟んだ５層のラングドシャ。濃厚な口当たりでチーズ好きにはたまらない美味しさです。
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18枚入り2060円(税込)
極厚ホワイトチョコレートを自慢のちーずけーきクリームでサンドし、チーズクッキーで挟んだ５層のラングドシャ。濃厚な口当たりでチーズ好きにはたまらない美味しさです。
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1個（5～6人用）1800円(税込)
工房で一つ一つ手作りし、丁寧に焼き上げました。濃厚かつクリーミーな口当たり、ほろ苦さとチーズの旨味をお楽しみください。
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〒699-0711
島根県出雲市大社町杵築南833番地3
営業時間 10:00~17:00
定休日 水曜日(大型連休中無休)
TEL 0853-31-4811
